Category:gourmet  Tag:テイクアウト / ヴィーガン / 中華料理 / 原宿 / 外食 / 水餃子

ラフォーレ原宿2FのチャイニーズスタンドChipoon(チプーン)さんで美味しくやさしいベジタブル水餃子。

原宿を歩いていて「ヴィーガン」の文字が目に入ったので、なんとなくラフォーレ原宿2Fのフードコートへフラッと寄ってみた。そこで中華のファストフード「Chipoon(チプーン)」を発見。ちょうどセール中でファッション系のお店は大にぎわい。 IMG_4223 このチプーンさん、銀座の中華料理の名店「レンゲ エキュリオシティ(Renge Equriosity)」のオーナーシェフ西岡英俊さんがプロデュースしたお店らしい。ちょうど1年前にオープンした1号店でヴィーガン仕様のヌードルやバーガーなどのメニューがあってビックリ。化学調味料を使用せず素材本来の旨味を引き出した中華料理の新しいファストフードを提案しているそう。 IMG_4226 お店の方に甘味料やナス科のお野菜に関してちょっとお尋ね。店員さんは原材料のことをよ〜くご存知でとっても助かりました。すごいなぁ。ヌードルのスープの出汁にはドライトマトが入っているようなのでヌードルはパス。サイドメニュー単品でも注文できるということで、最終的にベジタブル水餃子に落ち着きオーダー。 IMG_4228 こちらがそのベジタブル水餃子(¥450/税抜)。ちょっと小腹が空いた時おやつにいいね。 IMG_4227 ベジタブル水餃子のたれには少し砂糖を使っているらしく、たれとトッピングの唐辛子抜きでお願いしました。そのかわりポン酢か醤油をつけてくれるとのことでお醤油で。ありがとう。 IMG_4230 もちもちしてとっても美味しー! ベジタブル水餃子は7分ほどの茹で時間がかかるのでお急ぎの場合はご注意を。

カウンター席のみですがちょっと休憩にいいかも。デザートやセットメニューもあります。テイクアウトもできるよ。 IMG_4225 ピンクフラミンゴのイラストがとってもかわいいオシャレなお店です。 IMG_4224

|Chipoon(チプーン)さんのHPはこちら


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自己紹介写真 こんにちは! 穀物菜食(VEGAN)という食スタイルに 出会ってから、ずっとつらかった原因不明の カラダの症状がいつのまにか消えていました。 動物性食品、ナス科の野菜(トマト、じゃがいも、なす、ピーマン、唐辛子)、アルコール、カフェイン、 白砂糖なしのVEGAN LIFE(ビーガン ライフ)を楽しみながら 日々の気になることを綴っています。

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