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Category:gourmet  Tag:オーサワ / ヴィーガン / 冷し中華 / 食品

ベジ 冷し中華(しょうゆだれ)

夏はかなりの確率でお世話になっている無かんすいのオーサワのベジ冷やし中華(しょうゆだれ)。 酸味がまろやかな醤油だれが私の好みですが、ごまだれもあります!

乾麺を茹でて冷やすだけ。紅生姜と青さ、焼きのり、胡麻のかやくがついているのですが、これがあるのとないのではずいぶんと味に差が出る気が…。今回の冷やし中華はこんな感じ。 IMG_3442 お豆腐、レタス、セロリ、きゅうり、大葉、以前ご紹介したピンク色の酢たまねぎを添えて野菜だけですがメチャ美味しい!

ベジハムや甘辛く煮た油揚げがあれば刻んで使うことも。今回はすっかりわかめを忘れていましたが、湯通ししたもやしや刻んだみょうがなどもいいですね。

動物性原料不使用(VEGAN/ヴィーガン/ビーガン)、砂糖や化学調味料も不使用なのでお子様から大人まで誰でも安心して食べることができますし、忙しいときでも少しのお野菜があればすぐつくれるのでオススメです☆




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about(自己紹介)
自己紹介写真 こんにちは! 穀物菜食(VEGAN)という食スタイルに 出会ってから、ずっとつらかった原因不明の カラダの症状がいつのまにか消えていました。 動物性食品、ナス科の野菜(トマト、じゃがいも、なす、ピーマン、唐辛子)、アルコール、カフェイン、 白砂糖なしのVEGAN LIFE(ビーガン ライフ)を楽しみながら 日々の気になることを綴っています。

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