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千駄木、野菜処 よかしこや 今風庵で超ぜいたくな旬菜鍋

お久しぶりに、千駄木駅近くの野菜処 よかしこや 今風庵さんへ。

おめあては、築地御厨さんのお野菜たっぷり、ヴィーガン仕様の旬菜鍋。外食でこんな美味しくカラダの反応も気にせずたっぷりシメの雑炊まで楽しめるのははじめてかも。めちゃくちゃうれしいし美味しすぎ。

お通し、先付2品、雑炊、香の物とちょっとしたコースになっていて一人前が¥2,800(税込)お二人様から注文可能(希望日の前日までに要予約)。

この日のお通しは金時草と納豆の和え物。とっても美味しい。お茶は¥310(税込)。 IMG_2238 先付は、プチベール(ケールと芽キャベツから誕生したものらしい)とミックスリーフのサラダと IMG_2240 かぶととち尾揚げの煮物。この煮物絶品!たまらない。いいお味。先月にこちらのお店で料理教室があったらしいのですが、参加したいな。 IMG_2241 お次はメインの旬菜鍋。野菜ときのこがやまもり!たっぷりで! IMG_2246 カラダもココロもあったまるよかしこやさんの旬菜鍋、ぜいたくだなぁ。出汁は立派な昆布と干し椎茸。 IMG_2244 こちらは野菜を入れる前。きのこを全部入れた図。一度にこんなたくさんの種類のきのこを食べるのは初めてかも。 IMG_2247 はるさめ、車麩にお豆腐、おかひじき。ウマウマ。 IMG_2248 自分ですったごまに IMG_2242 完熟の柚子を絞ってお醤油と食べるのも幸せ。完熟の柚子が美味しすぎ。 右下の醤油、梅酢、ごま油でつくられたにら醤油もウマウマ。手作りは本当に美味しいな。 IMG_2249 もちろんシメは玄米雑炊。オーナーさんが舞茸と栃尾揚げを入れてつくってもってきてくれるのですが、柚子胡椒をすこ〜しだけ入れて食べたらめちゃくちゃ美味。うどんという選択肢もあるみたい。 IMG_2252 クリスマスは終わってしまったけれど忘年会もしくは来年の新年会にぜひ。年末は12月29日まで。年始は1月5日から営業です。また来年も夕飯を食べにこよ。

→ Facebookで確認しましたが、2018年10月27日(土)で営業終了のようです。

●よかしこや 今風庵(こんふうあん)
【住所】〒113-0022 東京都文京区千駄木3-36-12 団子坂下
【電話番号】03-5832-6580
【営業時間】18:00-23:00 お料理LO 21:30 / お飲物LO 22:30
【定休日】日曜日、祝日、第二土曜日、夏季、年末年始
【URL】http://www.comfoo.biz/pc/


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about(自己紹介)
自己紹介写真 こんにちは! 穀物菜食(VEGAN)という食スタイルに 出会ってから、ずっとつらかった原因不明の カラダの症状がいつのまにか消えていました。 動物性食品、ナス科の野菜(トマト、じゃがいも、なす、ピーマン、唐辛子)、アルコール、カフェイン、 白砂糖なしのVEGAN LIFE(ビーガン ライフ)を楽しみながら 日々の気になることを綴っています。

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