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Category:gourmet  Tag:おうちごはん / ヴィーガン / 食品

揚げたてがとっても美味しい鳴門わかめでつくったわかめの天ぷら。

初めてわかめの天ぷらを作ってみたのですが、これがめちゃ美味しい。

たまたま多めに水で戻していたわかめがずっと残っていたのでどうしようかなと。わかめは味噌汁や和え物、ラーメン、冷やし中華、冷奴、サラダに使うぐらいで天ぷらは全く思いつかなかったな。 IMG_0195 地粉と水を適当に混ぜてそこに残り物の刻んだわかめを入れて油でごま油で揚げただけなんですが美味しすぎてびっくり。

塩をふって食べてもいいし、お醤油と生姜と大根おろしと玄米ご飯と一緒に食べてもGood! いつも使っているのが鳴門産の湯どうし塩蔵わかめ。 IMG_0164 IMG_0165 超簡単だからすぐに食べたい時や、おやつ、おつまみに揚げたてのわかめの天ぷらおすすめです。


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about(自己紹介)
自己紹介写真 こんにちは! 穀物菜食(VEGAN)という食スタイルに 出会ってから、ずっとつらかった原因不明の カラダの症状がいつのまにか消えていました。 動物性食品、ナス科の野菜(トマト、じゃがいも、なす、ピーマン、唐辛子)、アルコール、カフェイン、 白砂糖なしのVEGAN LIFE(ビーガン ライフ)を楽しみながら 日々の気になることを綴っています。

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