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Category:gourmet  Tag:ヴィーガン / 和食 / 銀座 / 食品

加賀麸司 宮田の生麩、ゆずとごま。

加賀麸司 宮田の生麩のゆずとごまは初めて食べましたが、ゆずが絶品!ゆずの香りと味がいい感じでやわらか〜い。 img_8269 創業明治8年の加賀麸司 宮田の生麩、北海道産小麦100%、生麸に使うもち米粉も国産もち米粉100%。ゆずは人気みたい。

ごまの方も冷蔵庫から取り出してそのまま食べたらちょっとかためだったので感動がそこまでなかったのですが、お刺身で食べる場合袋のまま熱湯で5分程あたためて冷水で冷やすと美味しいらしい。揚げ物、ソテーもいいみたい。知らなかったので次回トライ!

たまたまふらっと入った石川百万石物語 江戸本店(石川県アンテナショップ)で見つけましたが、いつも売っているわけではないようで。成城石井やこだわり市場ではよく見かけます。 img_8471 加賀麸司 宮田の生麩は美味しいですよ!

●加賀麸司 宮田
【URL】http://www.kagafu.co.jp

●石川百万石物語 江戸本店(石川県アンテナショップ)
【住所】〒104-0061 東京都中央区銀座2-2-18 TH銀座ビル
【電話番号】03-6228-7177
【営業時間】10:00-21:00
【定休日】年中無休(年末年始除く)
【URL】http://100mangokushop.jp


about(自己紹介)
自己紹介写真 こんにちは! 穀物菜食(VEGAN)という食スタイルに 出会ってから、ずっとつらかった原因不明の カラダの症状がいつのまにか消えていました。 動物性食品、ナス科の野菜(トマト、じゃがいも、なす、ピーマン、唐辛子)、アルコール、カフェイン、 白砂糖なしのVEGAN LIFE(ビーガン ライフ)を楽しみながら 日々の気になることを綴っています。

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