• 前の記事へ

Category:gourmet  Tag:おうちごはん / パスタ / レシピ / ヴィーガン / 食品

レモンパスタ

無農薬のレモンが手に入ると必ずつくってしまうめちゃくちゃ美味しいレモンパスタ! 豆乳と玄米粉を入れてレモンクリームパスタにしてもGood!ネットで検索するとたくさんレシピが出てきます。 IMG_5043 この写真は豆乳クリーム無しのレモンパスタ。レシピはテキトウです。オリーブオイルにあればオレガノなどお好きなハーブと野菜ブイヨン(粉末)すりおろしたレモンの皮を入れて弱火でフツフツしてきたらレモン汁を小さじ1〜2(お好きな分量)を入れトロッと乳化させます。 IMG_5030 そこに茹でたてのフェデリーニ(細めのパスタがレモンに合うみたい)をからめて塩や野菜ブイヨン、パスタのゆで汁で味をととのえます。最後にパセリを散らして出来上がり!パスタを茹でる時はしっかり塩を入れた方がおいしくできます。シンプルですが美味しすぎてはまりますよ!


スポンサードリンク

about(自己紹介)
自己紹介写真 こんにちは! 穀物菜食(VEGAN)という食スタイルに 出会ってから、ずっとつらかった原因不明の カラダの症状がいつのまにか消えていました。 動物性食品、ナス科の野菜(トマト、じゃがいも、なす、ピーマン、唐辛子)、アルコール、カフェイン、 白砂糖なしのVEGAN LIFE(ビーガン ライフ)を楽しみながら 日々の気になることを綴っています。

スポンサードリンク

category(カテゴリー)

tag(タグ)

スポンサードリンク