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Category:gourmet  Tag:フルーツ / ヴィーガン

とってもジューシー!甘さと酸味がたまらない貴陽(きよう)

貴陽はすもも(プラム)の一種。桃のように大玉。すももの中で一番好き。以前ご近所さんにいただき初めて知ったのですが、甘みと酸味のバランスが絶妙ではまってしまった。 IMG_7129 今朝蝉が鳴き始めました。夏ですね。 今年もまた美味しい貴陽をいただき感謝。この貴陽はお庭になっていたものらしい。お庭に貴陽ができるなんていいなぁ。

固めでも美味しいけれど、熟せば熟すほど甘みは増します。崩れるほど熟すと食べづらいですがその手前で食べると最高!めちゃくちゃおいしい。タイミングがなかなか難しいですが。

7月下旬から8月上旬が収穫時期なので旬の時期はめちゃ短い。あっという間に終わってしまうので食べるなら今!超オススメです。


about(自己紹介)
自己紹介写真 こんにちは! 穀物菜食(VEGAN)という食スタイルに 出会ってから、ずっとつらかった原因不明の カラダの症状がいつのまにか消えていました。 動物性食品、ナス科の野菜(トマト、じゃがいも、なす、ピーマン、唐辛子)、アルコール、カフェイン、 白砂糖なしのVEGAN LIFE(ビーガン ライフ)を楽しみながら 日々の気になることを綴っています。

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