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Category:gourmet  Tag:アイスクリーム / テイクアウト / ヴィーガン / 原宿

KIPPY’S COCO-CREAM

カリフォルニアからやってきた乳製品や砂糖を使っていないアイスクリーム屋さん「キッピーズ ココクリーム」。

実はこの日、BROWN SUGAR 1ST.(ブラウンシュガーファースト)のアイスクリーム目指して神宮前まで行ったのですが、すべてのアイスクリームにアガベシロップが使用されており食べられず残念。飲み物は一部ココナッツネクター使用のものもありましたが…。 IMG_6959 そこでフッと思い出したのがキッピーズ ココクリーム!でも生はちみつ使用だった気がしたなと思いつつとりあえず行ってみることに。 IMG_7155 店員さんに聞いたところデーツ使用のヴィーガンアイスクリームもあるとのこと!その日はバニラデーツとコーヒーデーツの2種類あったので1つずつカップに入れてもらった。トッピングは生はちみつを使っていないもので店員さんおすすめのマルベリー(クワの実)を。 IMG_6953 バニラデーツもコーヒーデーツもめっちゃ美味しい!さっぱりしたやさしい甘さでと〜ってもクリーミー。今までのアイスクリームの中で上位に入ります!マルベリーもお初でしたがカリッとクチャッとして美味しかった。

実はコーヒーデーツ、コーヒーを使っていないんですよ!マカ(たぶんマカって言っていたと思います)パウダーでコーヒー風にしているんですって。だからカフェインレス。これまたうれしい限り。

ベースの甘みはメキシコ産のオーガニックオールドココナッツのココナッツクリームとココナッツウォーター。ココナッツは香りも含めやや苦手なのですが、香りも食べた後のカラダの方も全然問題なかったです。ヴィーガンアイスの種類は少ないですが私にとって食べられれば十分。この夏何回来れるかな。


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about(自己紹介)
自己紹介写真 こんにちは! 穀物菜食(VEGAN)という食スタイルに 出会ってから、ずっとつらかった原因不明の カラダの症状がいつのまにか消えていました。 動物性食品、ナス科の野菜(トマト、じゃがいも、なす、ピーマン、唐辛子)、アルコール、カフェイン、 白砂糖なしのVEGAN LIFE(ビーガン ライフ)を楽しみながら 日々の気になることを綴っています。

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