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Category:gourmet  Tag:スイーツ / スムージー / ヴィーガン / 新宿 / 食品 / 飲み物

FAR EAST BAZAARの絶品アラビアンスムージー黒豆きなこ

新宿のLUMINE1の6Fで見つけたこのお店、何だか神秘的なアラブの雰囲気、インテリアが独特だな〜と思いながら見ていたら…あれ?古代小麦やらオーガニックやらなんだかナチュラルなキーワードがいたるところに書いてある! img_7767 img_7765 最初は何のお店かよくわからなかったけれど、ドライフルーツとナッツを売っているお店、FAR EAST BAZZAR(ファーイーストバザール)。店員さんもターバンを巻いてお店の雰囲気になじんでる。対応もとっても丁寧で親切。

アラビアンジェラートが人気のようでしたが乳製品使用だったので食べられず。自然の甘みを使用しているようだったのでちょっと残念でしたが…。そこで他に何かないかなと見ていたら、アラビアンスムージーの黒豆きな粉が飲めそうだということがわかり、店員さんに念のため確認。併設されているカフェで飲んでみることに。 img_7766 店員さん曰く、インテリアも椅子がベルギーの昔の寝台列車の椅子を使っていたり、エジプトでオリジナルでつくってもらったランプだったり、カウンターもシベリアの山小屋で使われていた板だったりとなんだかすごい!こんな独特な雰囲気を醸し出しているのはやっぱり細かいところまで手を抜かずそういうことだったのかと納得。 img_7773 この黒豆きな粉スムージー、和風で濃厚ですがあっさりしていて超美味しかった!原材料は黒豆、黒豆きなこ、デーツ、アプリコット、椰子の花蜜糖、豆乳。使用している豆乳は無調整。甘みは椰子の花蜜糖や、デーツ、アプリコットのみでうれしい。 img_7771 お好みで甘味料も自由に追加みたい。 img_7775

イートインスペースで飲みながらパンフレットを見てあたらどこかでこの雰囲気を見たことがあるなと。たまに自然食品店でみかける美味しいデーツのパッケージとリンクし、やっぱりそのデーツの会社がこちらのお店とカフェをプロデュースしていました。 img_7770 ずっと前に買ったエジプシャンデーツがこれ。パッケージの雰囲気がそのままお店やカフェになってる感じ。 img_7798 img_7799 お店でも同じパッケージのエジプシャンデーツが売っていました。 img_7777 ドライフルーツやナッツは量り売り。好きな種類を好きなだけ購入できるのが魅力的。 img_7778 無農薬、フェアトレードと応援したくなるコンセプト。今度はアプリコットやパイナップルなどいろいろドライフルーツを買ってみよ。


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自己紹介写真 こんにちは! 穀物菜食(VEGAN)という食スタイルに 出会ってから、ずっとつらかった原因不明の カラダの症状がいつのまにか消えていました。 動物性食品、ナス科の野菜(トマト、じゃがいも、なす、ピーマン、唐辛子)、アルコール、カフェイン、 白砂糖なしのVEGAN LIFE(ビーガン ライフ)を楽しみながら 日々の気になることを綴っています。

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