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Category:gourmet  Tag:お菓子 / ヴィーガン

英国御用達のプレミアムクラッカー「カーズ テーブルウォーターオリジナル」でブルーベリーと豆乳チーズのヴィーガンカナッペ。

英国王室御用達のプレミアムクラッカー「カーズ テーブルウォーターオリジナル」。成城石井さんで購入。 FullSizeRender 4 小麦粉、植物油脂、食塩のみで作られた超シンプルな薄焼きタイプのクラッカー。ヴィーガンマークはないけれど動物性食材不使用。ただ残念ながらグルテンフリーではありません。 IMG_9674 白崎さんのレシピで作る豆乳チーズをカットしてブルーベリージャムと一緒にのせたら超美味しい。チーズのしょっぱさとブルーベリージャムの甘さとクラッカーのパリッとした食感がいい感じ。 FullSizeRender 5 ブルーベリージャムはミトクさんの砂糖不使用のもの。 img_8398 表面がこんがり焼けた薄焼きのこのクラッカーはカナッペにピッタリ。白崎さんのレアチーズケーキにも合うかも。クッキー生地よりも甘くないクラッカーの方が好みなので。今度試してみよ。


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about(自己紹介)
自己紹介写真 こんにちは! 穀物菜食(VEGAN)という食スタイルに 出会ってから、ずっとつらかった原因不明の カラダの症状がいつのまにか消えていました。 動物性食品、ナス科の野菜(トマト、じゃがいも、なす、ピーマン、唐辛子)、アルコール、カフェイン、 白砂糖なしのVEGAN LIFE(ビーガン ライフ)を楽しみながら 日々の気になることを綴っています。

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