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Category:gourmet  Tag:おうちごはん / レシピ / ヴィーガン / 食品

アリサンの有機スイートコーンで豆乳キャベツスープ。

美味しそうだなと思わず買ったらクリーム状のコーンでなくつぶつぶコーン…。



豆乳と野菜スープの素を混ぜて温めれば即席豆乳コーンクリームスープができると思っていたのですが急遽レシピを変更。お水とキャベツと缶詰のコーンを入れてコトコト煮たら最後に野菜スープの素、塩と 豆乳を好みの分量だけ入れて出来上がり。最後に乾燥パセリをパラパラっと。 IMG_9315 サラっとしたスープがあっという間にできて野菜だけなのに美味しい。 IMG_9316 キャベツとコーンが甘くて美味。豆乳にもピッタリです。

●ALISHAN(アリサン)
http://alishan-organics.com/Alishan2014_organics/


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about(自己紹介)
自己紹介写真 こんにちは! 穀物菜食(VEGAN)という食スタイルに 出会ってから、ずっとつらかった原因不明の カラダの症状がいつのまにか消えていました。 動物性食品、ナス科の野菜(トマト、じゃがいも、なす、ピーマン、唐辛子)、アルコール、カフェイン、 白砂糖なしのVEGAN LIFE(ビーガン ライフ)を楽しみながら 日々の気になることを綴っています。

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