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Category:gourmet  Tag:お菓子 / カフェレストラン / スイーツ / ソフトクリーム / ヴィーガン / 表参道

表参道の8ablish

モノトーンのシックでモダンな店内。落ち着いた大人ヴィーガンレストラン。 IMG_4513 以前目黒にあったカフェエイトと同じ系列のお店です。(他にはピュアカフェ、SASAYACAFEもありますよ。) IMG_4509 IMG_4501 メニューはトマトを使ったものが多かったので黒米入り玄米とサラダ付きのTODAY'S STEWを注文。 IMG_4515 IMG_4516 優しい濃くのあるスープが美味しく、かぶ、人参、玉ねぎ、さつまいも、セロリ、椎茸、マッシュルームがゴロっと!

会計時におもわずソフトクリームをテイクアウト!ベルガモットソースをかけてもらいましたがこのオリーブオイルがソフトクリームにめちゃくちゃ合っていました! IMG_4517 ソフトクリームの甘みはアガベシロップと甘酒。アガベシロップを使わないでできたらいいな。


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about(自己紹介)
自己紹介写真 こんにちは! 穀物菜食(VEGAN)という食スタイルに 出会ってから、ずっとつらかった原因不明の カラダの症状がいつのまにか消えていました。 動物性食品、ナス科の野菜(トマト、じゃがいも、なす、ピーマン、唐辛子)、アルコール、カフェイン、 白砂糖なしのVEGAN LIFE(ビーガン ライフ)を楽しみながら 日々の気になることを綴っています。

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